Кулинарная книга

Завтраки и каши
зимний завтрак
овсяная каша с яблоком и корицей


Закуски
брускетта с черным хлебом и песто
открытый сэндвич с курицей и моцареллой
сэндвичи с креветками и огурцами
тортилья с козьим сыром, гуакамоле и овощами

тортилья с курицей, соусом из авокадо, томатной сальсой и сыром чеддер
фахитос с курицей и жареными овощами

Овощи и салаты
драники со сметаной и зеленью
картофельный гарнир с укропом
оладьи из кабачков
рататуй с яйцами
салат с моцареллой и белой фасолью
салат с красной фасолью и творожным сыром
четыре картофельных пюре
винегрет (russian salad)

Супы
похлебка из шампиньонов
похлебка с белой фасолью
свекольник
томатный суп с фасолью

Паста и крупы
гречка с яйцами, зеленью и солеными огурчиками
лумакони с овощами и копченым угрем
паста и куриная грудка с грибами в сливочном соусе
паста карбонара
спагетти с помидорами, чесноком и тимьяном

Бургеры
бургер с котлетой из свинины, яблоком и соусом "Тысяча островов"
домашние чизбургеры

Пицца
пицца с индейкой и моцареллой


Мясо и птица
бефстроганов с грибами
запеченная свинина
куриное филе в лимонно-чесночной панировке
куриные рубленые котлетки
курица в соусе песто
пибимпаб
плов со свининой
свинина с голубым сыром и жареным картофелем
свинина с розмарином и картофелем
свинина тушеная с картофелем
сливочная индейка с эстрагоном

Рыба и морепродукты
атлантический лосось с йогуртово-огуречным соусом
лосось с фетой и шпинатом
овощной омлет с мидиями
салат с кальмаром и копченым сыром сулгуни

семга с соусом песто и отварным картофелем

Выпечка, хлеб, сладости, десерты
апельсиновый салат с финиками и грецкими орехами
ванильно-яблочные маффины
ванильные капкейки с красной смородиной
карамельный тарт с грецкими орехами
миндальный пирог с малиной
мусс из кокосового молока с грейпфрутом
персиковые капкейки
пирог с вишнями
сливочно-тыквенный десерт
шоколадный бисквит с лесными ягодами
финский черничный пирог
ягодный бисквит со сливками
яблочный мусс
яблочный пирог на слоеном тесте

Соусы
соус песто

Напитки
домашний лимонад с мятой