вторник, 16 апреля 2013 г.

рецепты / куриные рубленые котлетки


  • 600 г куриного филе
  • яйцо 1 шт.
  • 2 ст.л. муки
  • 6 ст.л. сметаны
  • репчатый лук 1 шт.
  • свежемолотый черный перец
  • морская соль
  • растительное масло для жарки
1. Куриное филе мелко порубить ножом (или использовать кухонный комбайн).
2. Лук мелко порезать.
3. Смешать куриный фарш с мукой, сметаной, яйцом, луком и специями.
4. Вылепить котлетки нужной формы и обжарить на растительном масле с двух сторон. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий