рецепты / семга с соусом песто и отварным картофелем

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 3 порции: 

• 600 г филе семги
• 100 г соуса песто
• сок половинки лимона
• оливковое масло
• черныймолотый перец
• соль  

для гарнира

• 1 кг картофеля

дополнительно

• бумага для выпечки

1. Если филе рыбы с кожей – удалите ее.
2. Застелите противень бумагой для выпечки.
3. Смажте филе с одной стороны соусом песто и уложите этой стороной на противень.
4. Сбрызните филе сверху лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите.
5. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.
6. Картофель отварите в подсоленной воде.