пятница, 10 мая 2013 г.

рецепты / похлебка с белой фасолью





Простая согревающая еда. И вдобавок очень сытная.
  • 1 стакан белой фасоли (предварительно промытой и замоченной в 1,5 литрах воды на 4 часа)
  • 4 средние картофелины
  • 1 крупная морковь
  • соль
для подачи
  • сметана
1. Белую фасоль довести до кипения, посолить и варить на медленном огне 40 минут.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
4. Добавить овощи к фасоли и варить до готовности. Это примерно еще 10 минут.

P.S. Подавать со сметаной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий